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Bientôt la Fête de la bière à Comines, mais pas encore en concurrence avec celle de Munich...
Le samedi 15 et mardi 16 septembre aura la Fête de la bière sous le marché couvert de Comines. Puis le samedi suivant, débute l'Oktoberfest à Munich. Rien de comparable bien évidemment avec Comines. Et rien de comparable non plus en ce qui concerne la culture du houblon. En Belgique, et principalement du côté de Poperinge, la production de houblon baisse d'année en année, mais cette plante aromatique est encore cultivée que sur une surface totale de 160 hectares . Comme la consommation de bière augmente régulièrement, notre pays doit donc faire appel à l'importation. En Allemagne, l'on cultive le houblon sur une surface de 18.000 hectares . Ce qui représente 60% de la superficie communautaire.Une info de Walter Vandenberghe
Mardi 12 septembre 2012
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