Jean Castrique a toujours été amoureux de la culture de la terre.
Jean Castrique a toujours été amoureux de la culture de la terre. :
"Jeannot" et son royaume de fleurs et de légumes.
PLOEGSTEERT: Il faut aller sur place pour se rendre compte que celui qui gère un espace, dénommé " royaume", très fleuri et d'un potager très fourni est un spécialiste hors pair dans l'épanouissement des différentes sortes de fleurs et de légumes. Jean Castrique, dit Jeannot, c'est de lui qu'il s'agit a une véritable passion les fleurs et les légumes. Fils de fermier, la terre a toujours été son domaine car il aime la travailler, la cultiver .Cette passion-là il la tient depuis son enfance.
En retraite depuis bien longtemps maintenant, "Jeannot " passe ses journées dans les différents jardins qu'il possède. Chez lui , rue d'Armentières a Ploegsteert non loin du centre du village, à hauteur de son terrain le clocher de l'église dépasse timidement les jolies fleurs qui entourent sa propriété. Des fleurs il en a des milliers, oui vous avez bien lu des milliers. Bégonias, hortensias, etc , les fleurs estivales aux couleurs multiples offrent a ce paysage un décor très, très fleuri. Il en est fier le patron des lieux, on le comprend..
Il chouchoute avec amours ses cultures, mais en ce moment il a un soucis c'est qu'il ne peut pas les abandonner a leur sort, il faut les arroser assez souvent..
Les légumes ? C'est aussi son affaire , les tomates, les "patates", les carottes, les courgettes, etc n'ont aucun secret pour lui. Le composte il le fait lui même et chaque année les graines poussent dans de la terre fraîche, saine, et bien travaillée.
Pas étonnant que Jean Castrique possède une fierté légitime lorsqu'il parle des produits de sa terre.
Chez lui c'est un véritable havre de paix ou cela sent bon le parfum des fleurs..
Jeudi 28 juin 2018
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