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Au marché d'Armentières la bière "100 ans du Beffroi a été présentée. Le monde brassicole armentièrois revit.

Au marché d'Armentières la bière
Au marché d'Armentières la bière "100 ans du Beffroi a été présentée. Le monde brassicole armentièrois revit. :

La bière "100 ans du Beffroi" a été présentée.

ARMENTIERES:Ce week-end devait être un grand événement pour la Brasserie Motte-Cordonnier. De nombreuses manifestations étaient programmées avec aussi la présentation de la bière "100 ans du Beffroi". Cette présentation a pu se faire(ouf)...au marché de la ville.

Un peu d'histoire.

C’est en 1650 que tout commence, comme l’attestent les parchemins,dans le cœur de la ville d’Armentières (59) le long d’un bras de la Lys. Faisant ainsi de la Brasserie Motte Cordonnier la plus ancienne brasserie des Hauts de France (et la 2° plus ancienne de France : Météor 1648 !) En 1749, la brasserie entre dans la famille suite à son achat par Jean Baptiste
DESMAZIERES. Historiquement appelée ‘brasserie de l’Etoile’ l’arrivée des familles CORDONNIER puis MOTTE lui fera prendre le nom de MOTTE-CORDONNIER.

cordonnier 4+++

Après de nombreux développements et déboires (rachat des terrains mitoyens, innovations, incendies …..) la Brasserie est dirigée par René MOTTE en 1898 suite au décès de son père. Il réalise d’importants travaux d’agrandissement en 1912 qui sont terminés et inaugurés en mars 1914 !. Le 9 juillet 1917, un premier obus tombe sur l’usine et bloque la production, le lendemain
d’autres endommagent encore plus les bâtiments et interdisent toute production. René MOTTE achète alors une Brasserie à Méteren (près de Bailleul) : la Brasserie St Louis de la famille DESWARTE. En avril 1918 les Allemands forcent le front et détruisent Armentières et la ville de
Méteren. Ils dynamiteront les restes de l’usine d’Armentières avant de quitter la ville.
Le Nord Pas de Calais comptait avant la guerre 2376 brasseries, elles ne seront plus que
1429 en 1918. René MOTTE achète les brasseries Droulers d’Armentières et lance le projet de
reconstruire la Brasserie MOTTE-CORDONNIER qui deviennent de ce fait Les Brasseries MC. Mais le terrain historique est trop exigüe et ne permet pas de développements. Aussi il rachète, toujours à Armentières et en front à Lys un grand terrain de l’ex ferme Bayart détruite durant le conflit. Il dispose ainsi de 8ha pour aménager brasserie, malterie et services annexes (écuries, bureaux …).
Il confie à l’architecte industriel tourquennois Georges FOREST la mission de reconstruire
la Brasserie. Prenant modèle sur les châteaux de l’industrie du textile mais intégrant les dernières innovations techniques (production gravitaire, capacité de produire de la bière de basse fermentation pour améliorer la qualité et la finesse des bières) les premières esquisses sont réalisées en 1919 puis les travaux démarrent en 1920 et sont terminés fin 1921. Le 1er brassin sort le 18 février 1922. Les années suivantes ne seront qu’une succession d’investissements pour accompagner le développement de la brasserie et profiter des innovations techniques. L’exposition des 17 et 18 octobre permettra de découvrir les plans originaux, des photos de la construction et la vie de l’entreprise des années 1930 à 1970 ainsi que quelques objets.(l’ensemble des documents publicitaires de la brasserie et sur les estaminets et autres archives détenues feront l’objet d’autres expositions)
Evolutions récentes Dans les années 1970, avec l’avènement de nouveaux modes de distribution (GMS) et de consommation (disparition des cafés), l’ouverture du marché européen annonçant des
concentrations, les Brasseries MOTTE-CORDONNIER (alors également implantées suite
à des reprises à Amiens et Caen, ainsi qu’une unité en Centrafrique) rejoignent le groupe
Artois (devenu Inbev).

cordonnier 5D'autres clichés de Francis Braem. CLIQUEZ ICI

Le site devenu Monument Historique
La site d’Armentières verra son activité décliner pour être définitivement arrêtée en 2009.
Le classement du site en Monument Historique en 1999 permettra sa sauvegarde. Il fait l’objet d’un projet de réhabilitation en logements qui devrait démarrer à la fin de l’année 2020.
En 2019, la 10° génération reprend le flambeau en ayant l’opportunité de récupérer le nom
de la Brasserie et relance ainsi l’activité (A ce jour installé dans la ville mais prochainement sur le site historique).
La gamme des bières MOTTE CORDONNIER est composée de 4 bières distribuées principalement dans un réseau de cavistes, épiceries, artisans, cafetiers …
*La Bière RENE (en souvenir et hommage à notre arrière-arrière grand Père) ; une
bière blonde de garde titrant 6°
*La Bière EMILE (en hommage à Emile SORY entré en 1904 et ayant travaillé 50
ans à la brasserie (comme son fils et son petit-fils toujours vivant ) et aux générations de
collaborateurs qui se sont succédées. C’est une bière blonde de triple fermentation, titrant

*La Bière de FAMILLE (brassin produit au moment des fêtes de fin d’année) : bière
ambrée triple fermentation tirant 7°et la toute dernière....
*La bière des 100 ans du BEFFROI : brassin éphémère à étiquettes numérotées
qui a été présentée ce vendredi matin au marché.

Beffroicordonnier 4+++ (3)

Le Beffroi a 100 ans.Désormais une bière porte son nom.

Sur nos clichés:La présentation, au marché d'Armentières, de la bière "Les 100 ans du Beffroi" par la famille Motte.

Cette 10ème génération, la voici: François, Gonzague, Frédéric, Anne-Catherine, Sabrina, Anne-Sophie, Henry, Ingrid, Sophie, Gilles, Gonthier, Marie-Alix, Fabien, Victoire et Louis Motte.

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A l'occasion du centenaire, un événement était préparé sur l'ancien site Motte-Cordonnier avec une brasserie, un musée et un estaminet.Hélas, avec la recrudescence du covid-19 ,tout est reporté

Néanmoins, le monde brassicole revit a Armentières...C'est une excellente chose !

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Vendredi 16 octobre 2020





Commentaires

  • Les tracas du photographe d'époque !
    Les tracas du photographe d'époque ! · Il y a 10 jours

    Mon grand-père m'a raconté que le photographe a dû s'y prendre à cinq ou six reprises.
    Il y en avait toujours un ou deux qui ne souriaient pas.

    • Et jamais un mot sur la brasserie Breuvart.
      Et jamais un mot sur la brasserie Breuvart. · Il y a 11 jours

      Je me souviens de leurs camions de livraisons, qui faisait un bruit très spécial : ils roulaient sur des batteries rechargeables.
      Certains anciens doivent certainement se souvenir de la marque de ces camions de couleur verte : BMW, NSU, MDW, DKW.....?

      • marc alleman
        marc alleman Et jamais un mot sur la brasserie Breuvart. · Il y a 11 jours

        Daf marque hollandaise

      • J'aimerais bien vous rencontrer
        J'aimerais bien vous rencontrer marc alleman · Il y a 9 jours

        Comment puis-je vous reconnaître ?

    • Jean Philippe B.
      Jean Philippe B. · Il y a 11 jours

      J'ai reconnu mon arrière-grand-père, deuxième rangée en partant du bas, 17ème en partant de la gauche. Et son frère, deuxième rangée en partant du haut, 33ème en partant de la droite.
      Belle photo bien nette. Merci Damien.
      C'est toi qui l'a prise ?
      Oui..

      • marc alleman
        marc alleman · Il y a 11 jours

        Superbe reportage , vraiment bravo !!

        • marc alleman
          marc alleman marc alleman · Il y a 11 jours

          Précision , la brasserie Météor a été crée à Hochfelden , en Alsace en 1640 ! en 2018 elle a implanté un café en centre ville de Strasbourg , capacité 1.400 clients !

      • MDW (visiteur)
        MDW (visiteur) · Il y a 11 jours

        Excellent !

        • Oui mais l'article est volontairement long
          Oui mais l'article est volontairement long MDW · Il y a 11 jours

          Et après lecture, on a la gorge sèche et une forte envie d'étancher sa soif avec une bonne bière...
          C'est bien la preuve que Damien est bien plus futé qu'il ne le laisse paraître : il conditionne nos réflexes.
          A ta santé !