Comines: Ah si à l'époque le rubanier avait connu "La rubanière" !
Comines: Ah si à l'époque le rubanier avait connu "La rubanière" ! :
Ah si le rubanier, à l'époque, avait connu "La rubanière" !
COMINES: Ce samedi, au second rendez-vous "Solidaires" a Comines(nous y reviendrons tout prochainement), l'on pouvait trouver à hauteur du stand de l'office du tourisme une bière dénommée "La rubanière"...
C'est une bière composée de malt d'orge, de cardamome, de coriandre, d'houblon et de levure. C'est une bière spéciale de haute qualité et relativement forte avec ses 7% d'alcool. Ses notes fraiches et parfumées lui offrent une allure racée, généreuse à l'image des rubaniers cominois de tous les temps.
Ou peut-on la trouver ? A la "Grappe de raisins", rue de la gare à Comines; au musée de la rubanerie à Comines et à la "Ferme des deux bouleaux" a Ploegsteert.Son prix est de 3,50€ la bouteille de 33cl et de 15€ le coffret avec le verre et une bouteille de 75 cl.
Ah si à l'époque le rubanier avait connu "La rubanière" il aurait pu se faire bien plaisir au terme d'une dure journée de labeur...
D.M.
Samedi 24 avril 2021
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